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渋谷ヒカリエにも出店しているザクリームオブザクロップコーヒー。そこの清澄白河にある焙煎工房に行ってきました。「The Cream of the Crop Coffee」と、ひと目では覚えづらいネーミングだが犬のロゴが印象的。

倉庫のような店内

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店に入ると一番に目につくのが大きな焙煎機。完全に倉庫のようだがソファなどもあるので、そこでくつろいでしまった。不思議な空間だけれどこれがまた良いのかもしれない。

天上が高く無いと置けない焙煎機

近くの地名に木場とあるぐらい清澄白河周辺では昔、材木業が盛んだったと聞きます。それが新木場の方に移ってしまい、倉庫が使われなくなっていった。天上の高いところにしか置けない焙煎機にはその倉庫がぴったりで、清澄白河周辺は今では珈琲の街になっていったようです。

【参考】リサーチ★小町Z

丁寧に入れてくれるドリップコーヒー

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店に入ってすぐ右側でコーヒーを丁寧にドリップしてくれます。オーダーと会計もここでOK。

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そのすぐ後ろには犬のロゴ。クリアの部分をよくみると煎る前のコーヒ豆がびっしり!こんな見せ方も面白い。

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ブルーボトルコーヒーの時に失敗したので、酸味のないコーヒーはありますかと聞いたところ、酸味のないのはないけれど「ニカラグア」が比較的少ないということなので頼んでみました。確かに酸味が少なく飲みやすい、上品な感じのコーヒーです。それともう一つ「グアテマラ」も飲んでみましたが、こっちはやっぱり酸味が強かった・・・

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コーヒーが暑くても大丈夫なように断熱材となるカップスリーブをつけてくれるのは嬉しい。

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カップスリーブでロゴが隠れてしまっているのがもったいない。スリーブにもロゴつけたらどうだろうか?

空いているのでおすすめ

いくつかのメディアで取り上げられている割に空いていたので良かったです。店内でゆっくりくつろぎながらコーヒーが飲めました。自分たちの他には3人ぐらいきただけで、業者さん?撮影?取材?などで来ている人のほうが多かったようです。ブルーボトルコーヒーで並ぶのならこっちでゆっくりくつろいだほうが良いかも。ザクリームオブザクロップコーヒーのコーヒーは渋谷ヒカリエ店でも飲めるけど、この雰囲気を味わえるのは清澄白河ロースターだけですね。

清澄白河ロースターと渋谷ヒカリエ店の詳細は
http://www.c-c-coffee.ne.jp/access/index.html

 

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