麺がウマい！油そば東京油組総本店の西新宿組で食べてきた

新宿駅西口の繁華街が終わる端の方に油そばの東京油組総本店がある。中心から少し離れたところにあるので人通りは少なく目立たない。4/14(月)新規オープンしたばかりのようです。

初めて入るお店の場合、外に写真付きのメニューが有るのと無いのとでは、入ってみようと思う気持ちは変わってくるかもしれない。実際にこの看板を見て入ってみようかなと思ったし。

油そばはそれほど（やみつきになるほど）好きではないが物は試しで食してきました。

メニューはシンプル

油そばと辛味噌油そばの2種類で、後はトッピングをお好みで。普通盛り、大盛り、W盛りどれでも値段は一緒のようで、大盛りを頼んでみます。

シンプルに油そば大盛り、トッピングはなし。自分の場合大食いではないので、大盛りで十分おなかいっぱいになる量です。

熱いうちにラー油とお酢を適量かけて混ぜる。銀色の箱のなかには玉葱のみじん切りが入っています。厨房のほうで刻んでから水に晒しているのが見えたので辛くないはず、たくさん入れても良いかも。個人的には酸っぱいのがあまり好きではないので、ラー油のみ。胡椒や辛味もあるのでお好みで。

テーブルには並んでいなかったが、ホームページを見てみるとすりニンニクや、柚子胡椒も無料で提供してくれるようです。定員さんに頼まないと出てこないものなのかも？？

他の店でも油そばを食べたことがあるが、個人的にはあまり好きではないというのを再認識した。やみつきになる人もいるようなので好き嫌いがわかれるのだろうか？まずくはないけどね。しかしここの麺はウマイと思った。このモチモチの麺でラーメンを食べてみたいと思ったほど。何やら特殊な自家製麺のようです。

創業６０年の老舗製麺所と共同で開発した、国内最高品質の小麦
から作るこだわりの自家製麺を使用しております。

良い小麦からしっかり作った麺はやっぱりウマい！もっと細くして同じ食感の麺があったら食べてみたい。つけ麺とか普通のラーメンも作ってくれないものだろうか。

玉ねぎが残り少なかったのを定員さんが察してくれたようで、新しいのを補充してくれた。当たり前のことかもしれないが、こういうところは重要。

差し水の容器の中には炭が入っていて浄化しているようです。個人的にはこういうのも好き。普通の水でもちょっとうまくなった気になる。

東京都新宿区西新宿1-13-6西新宿ビル1F

ストリートビューで見るとビックエコーがあったところを改装したのかも

月～土曜：AM11:00～翌AM4:00

日曜日：AM11:00～PM21:00

※麺がなくなり次第終了